滇紅茶一般泡幾泡?
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

滇紅茶一般泡幾泡?

  滇紅,是對云南紅茶的稱呼。沖泡用量:4~5克??梢詻_泡10泡以上,根據(jù)個人飲茶習(xí)慣,沖泡次數(shù)有差異。用80·83攝氏度的水溫(先將水燒開沸騰,放置幾分鐘,稍微降溫約80攝氏度左右,不要添加冷水或未燒開的水沖泡)。出湯要快,1·3泡一秒出湯。第一泡是洗茶,第四泡開始延時到3秒5秒8秒這樣遞增,不要蓋蓋。

  滇紅一般泡幾泡

  滇紅茶可以泡幾泡?不同的原料老嫩程度,不同的沖泡方法決定了滇紅茶沖泡的耐泡度。一般來說,蓋碗沖泡紅茶,可以泡至少6泡以上。

  好的滇紅能泡10次以上,云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅",干茶條索肥壯緊結(jié),金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長。沖泡滇紅時要注意采取正確的方法,這樣泡出來的滇紅才好喝。

  滇紅茶的泡法

  1、準(zhǔn)備

  滇紅屬于大葉種功夫紅茶,它的茶葉條索肥實,湯色紅濃明亮,葉底紅艷發(fā)光,香味濃郁,口感豐富。非常耐沖泡,通常茶葉和水的比例在0,所以沖泡時準(zhǔn)備3g滇紅茶葉,300ml純凈水即可。

  2、選具

  滇紅茶可以選用沖泡功夫紅茶的茶具沖泡,一般是碗蓋杯沖泡,碗蓋杯沖泡更能直觀的看到茶葉在水中的姿態(tài),沖泡時間也比較好掌握,而且碗蓋杯清洗也比較容易。

  3、沖泡

  滇紅沖泡時要注意水溫,一般用85度的水沖泡,溫度過高會導(dǎo)致滇紅口感發(fā)酸。前4泡茶泡3-6秒即可出湯,后幾泡茶沖泡15-30秒即可,上等的滇紅茶能夠沖泡10泡左右。

  滇紅能泡10次以上,云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅",干茶條索肥壯緊結(jié),金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長。沖泡滇紅時要注意采取正確的方法,這樣泡出來的滇紅才好喝。